Татарстанские специалисты рекомендуют не переплачивать за хлеб

Специалисты считают, что татарстанский хлеб - лучший по качеству.

Хлеба, обогащенные различными полезными добавками, значительно дороже, чем обычная хлебобулочная продукция, реализуемая в Татарстане. Однако покупку дорогого хлеба татарстанские эксперты считают необоснованной тратой денег.

Потребительская дегустация хлеба и хлебобулочных изделий прошла сегодня в Казани в Госалкогольинспекции РТ в рамках Европейской недели качества. Для дегустации были выбраны и закуплены в розничной торговой сети Татарстана 45 образцов хлебобулочной продукции, в том числе12 образцов хлеба «Сельский», 13 образцов батона «Нарезной» и 18 образцов хлебобулочной продукции, обогащенной микроэлементами и различными добавками.

Так, если «Сельский» хлеб был закуплен по цене от 18,46 руб. до 30,80 руб. за кг, батон «Нарезной» - по цене от 28 до 42,83 руб. за кг, то цена на хлеб с добавками варьирует от 19,16 руб. до 99,90 руб. за кг. «Я бы такой хлеб не купила. Такие хлебобулочные изделия стоят, на мой взгляд, неоправданно дорого», - сказала начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова по итогам дегустации. Она рекомендовала покупать потребителям хорошо зарекомендовавшую себя продукцию производителей, которые давно работают в данной сфере. «У них отработана технология, соблюдаются необходимые требования при подготовке сырья. Хорошую продукцию производят ОАО "Казанский хлебозавод №3" и ОАО "Казанский хлебозавод №2", ОАО «Семь хлебов» и ЗАО «Зеленодольский завод №1», - сказала Розалия Арсланова.

В целом, по ее словам, качество хлеба, реализуемого в Татарстане, гораздо лучше по сравнению с аналогичной продукцией в других регионах.