09.06.2015 Медицина

Перед водным ЧМ казанских поваров и официантов прививают от гепатита и дизентерии

Почти не осталось времени у казанских рестораторов и отельеров, чтобы с минимальными затратами подготовить сотрудников к встрече гостей чемпионата мира по водным видам спорта. В республиканском управлении Роспотребнадзора говорят, что прививки от гепатита А сравнительно дешевой российской вакциной, а заодно и от дизентерии надо успеть сделать до 11 июня, иначе иммунитет не успеет выработаться. Импортная же вакцина от гепатита сработает, даже если ее вколоть за полторы недели до «дня икс», но в таком случае две прививки в комплексе обойдутся уже не в полторы тысячи рублей, а в две с половиной.

О том, что сотрудникам казанского общепита перед водным ЧМ придется сделать платные прививки от гепатита А и дизентерии, республиканское управление Роспотребнадзора предупреждало давно. А в конце мая эпидемиологи в очередной раз напомнили об этом на встрече с казанскими рестораторами и отельерами, посвященнной подготовке к чемпионату. Заодно напомнили, что по санитарным правилам обслуживающий персонал должен быть также привит от дифтерии, столбняка, кори… Только вот зачем вообще нужно делать дополнительные прививки, если у работников кафе и ресторанов на руках уже имеются санитарные книжки с отметками обо всех предусмотренных санитарными нормами и правилами прививках?

- Дело в том, что прививки от дифтерии, столбняка, кори, краснухи и гриппа, наличия которых мы требуем от работников обслуживающих чемпионат мира предприятий, входят в Национальный календарь прививок, делаются регулярно, через определенные промежутки времени по месту жительства бесплатно, за счет средств федерального бюджета, - пояснила корреспонденту «Вечерней Казани» начальник эпидемиологического отдела управления Роспотребнадзора по РТ Лилия Юзлибаева. - И если эти прививки уже сделаны, в поликлинику бежать не надо - достаточно иметь соответствующую отметку в санитарной книжке или сертификат, или справку... Прививки же от дизентерии и гепатита А в Национальный календарь не входят, а делаются по эпидемическим показаниям. Мы обязали работников общепита сделать к Универсиаде и вот сейчас. Эти прививки необходимы только тем, кто вступает в непосредственный контакт с пищей. А вот, скажем, грузчикам пищеблока, имеющим дело с запакованными продуктами, их делать необязательно.

Обязанность оплатить прививки закон возлагает на работодателей. И, по словам Лилии Юзлибаевой, у работодателей есть веский стимул: если на предприятии возникнет очаг заражения гепатитом А, Роспотребнадзор выдаст предписание на вакцинацию контактных лиц. То есть владелец злосчастного кафе или отеля будет обязан оплатить прививки, грубо говоря, всем, кто хоть раз подержался за ручку его двери. Что в итоге встанет дороже, чем несколько прививок работникам.

Однако на деле работодателю ничего не стоит переложить обязанность оплатить прививки на работников. Для повара или официанта 1,5-2,5 тысячи рублей - сумма немалая, но достаточно поставить их перед выбором: плати или уступи место тому, кто готов заплатить.

Впрочем, в Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ исключают возможность такого развития событий. Согласно официальной позиции, которую сформулировала корреспонденту «Вечерней Казани» исполнительный директор организации Галина Шарафутдинова, предприниматели понимают свою ответственность и степень риска и лишь надеются, что чиновники хотя бы частично облегчат им бремя затрат.

- Мы обратились властям города и республики с просьбой хотя бы частично их компенсировать, - сообщила она. - Пока ответа нет, но мы понимаем, что необходимость проведения прививок связана не только с тем, чтобы обезопасить гостей, но и с тем, чтобы обезопасить наших сотрудников. Ведь столько разных людей из разных стран приезжает. Кто-то из них может оказаться источником инфекции… Поэтому сейчас предприятия начали заключать договоры с поликлиниками на вакцинацию. На сегодня прививками охвачено, по нашим данным, уже не менее 50 процентов занятых на обслуживании чемпионата предприятий. Время еще есть. Неправда, что уже 11 июня делать прививки дешевой российской вакциной будет поздно. Заезд гостей начнется 17 июля, на выработку иммунитета нужен месяц, так что прививаться можно до 16 июня. Думаю, успеют все...

Как выяснилось, снизить затраты на нынешнюю вакцинацию отчасти помогла Универсиада-2013. Прививка от гепатита А действует в течение пяти лет. И все, кто делал ее к Универсиаде, говорят Галина Шарафутдинова и Лилия Юзлибаева, сейчас должны сделать лишь прививку от дизентерии, которая стоит «всего» 760 рублей. Впрочем, Юзлибаева уточнила, что прививку от гепатита А не лишним будет сделать и повторно: «Если интервал между вакцинацией составляет от шести месяцев до пяти лет, то эти две прививки защитят вас от гепатита А на всю жизнь».

...Платные прививки от гепатита А и дизентерии делают в трех казанских поликлиниках - № 2, 7 и 18. А вот в студенческой поликлинике № 4 прививают бесплатно, но не всех, а лишь бюджетников - сотрудников МУП «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» и персонал Деревни Универсиады. Всего, как сообщили «Вечерней Казани» в управления Роспотребнадзора по РТ, будет сделано около 1400 бесплатных прививок.

Инна СЕРОВА
Вечерняя Казань
№ --- | 08.06.2015