Это наша с тобой витаминная география...

Ажиотаж с японской радиацией заставил нас задуматься, откуда в Россию привозят овощи и фрукты и есть ли на рынках выращенное в нашей местности?

Корреспондент «КВ» отправилась на оптовый привоз Казани, где отовариваются все рыночные продавцы.

Равшан Исмагилов, вызвавшийся стать нашим экспертом, в оптовом бизнесе лет пять. Товар привозит из Москвы. В свою очередь столичная фирма-поставщик получает его со всего света, говорит он. По адресам производителей можно изучать географию. Итак, клубнику нам поставляет Турция, киви – Италия, лимоны – Турция, апельсины – Марокко, Турция, Испания, Египет. Яблоки в Россию импортируют Польша, Аргентина и Китай. Мандарины - Турция, Испания, Марокко, Абхазия (только в сезон), Пакистан. Бразилия везет манго и авокадо. Орехи доставляют из Турции, Америки, Узбекистана, Бразилии. Помидоры завозят из Турции, Узбекистана. А вот огурцы продают только местные, тепличные. Лук везут из Голландии, Астрахани. Морковь - из Киргизии и Волгограда. Картофель родом с Алтая, из Голландии и Египта. Дагестан поставляет нам молодую капусту. Из местного на оптовом рынке можно купить только овощи: морковь, свеклу и капусту. Значит, радиоактивные фрукты могут прибыть к нам только из Китая, ближайшего соседа Японии.

РЕТРО. Остается только вздыхать: дожили! Да вспоминать, что в советские времена тотального дефицита, когда из фруктовых радостей у нас были только яблоки, народ во время весеннего авитаминоза налегал на квашеную капусту, моченые яблоки, соленые огурцы и маринованные помидорчики – кладезь витамина С. Садоводы старались с осени сохранить урожай яблок, которого хватало иногда до конца марта. Варили компоты из сушеных яблок, кисели из клюквы. Делали черносмородиновые морсы и настои из калины. Заготавливали пастилу, замораживали вишню. И обходились без заморских экзотов, которые, чтобы довезти, обрабатывают химией.

КОММЕНТАРИЙ. В пресс-службе Управления Роспотребнадзора успокоили – зараженные радиацией овощи и фрукты в республику не завозятся. Весь импорт проходит тщательный досмотр вначале в Москве, а затем в Казани. Особенное внимание уделяется товарам из Китая – соседа Японии. Сейчас администрации всех столичных рынков берут пробы на радиацию с каждой вновь поступившей партии. Без разрешения Казанского городского госветобъединения ни один оптовый поставщик не работает.