• 02.08-18.08 Салават. Театр Камала. 19:00
  • 18.09 Деловой завтрак «PRO DEVELOPMENT: Стройка федерального масштаба. Самые активные в девелопменте регионы России». Москва. Radisson Collection Hotel Moscow
  • 23.09 Концерт Филармонического джаз-оркестра РТ. Татгосфилармония. 11:00
  • 19.10 Чиж & Cо. 25 лет. КРК "Пирамида". 19:00
Дни рождения
  • 19 Августа Рубин Абдуллин
  • 20 Августа Павел Терехов
  • 22 Августа Марат Башаров
  • 22 Августа Евгений Ефимов
  • 22 Августа Талгат Абдуллин
  • 23 Августа Рафкат Кантюков
  • 23 Августа Сакина Шаймиева
  • 24 Августа Альбина Абсалямова
  • 25 Августа Равиль Гайнутдин
  • 25 Августа Курбан Бердыев
  • Продается дача на 835км.Дом 2х этажный.Так же есть баня и гараж.Всё насаждения'и сад ухоженней.Продаётся дёшево. Тел.89172212997
  • Продается 2-х комн.квартира в кирпичном доме. собственник. 89509488227.
  • Ищу девушку без вредных привычек на подселение.Казань.Рядом м. Яшлек,дк.Химиков,Тандем,московский рынок,энерго иститут.89272469637
  • Продается комната в общежитие 18кв.м (статус квартира) на Даурской 39 тел 89178710379
  • Продается 3- х комнатная квартира на ул Четаева в Казане. Рядом 155 тат гимназия, 165 тат- рус- анг школа ( Шаймиевский проект) , 177 школа( Медведев) открыл. Отличная квартира, удобное место. Тел 8917 2900255
  • Сдам шикарную трёхкомнатную на космонавтов семье надолго. Тел. 89046789317
  • Продам загородную усадьбу в с. Татарские Саралы Лаишевского района. Фото отправлю по запросу. Тел. 89046789317
  • Продается в садовом обществе "Адонис" в Высокогорском районе дача. На участке есть вода и все насаждения. Дом кирпичный, электричество есть. 8-98-72-976-453, 8-98-72-979-452
  • Прекрасные летние дни проводите с пользой для себя и для семейного круга. Приезжайте в Казань на экскурсию. О истории города и народа проживающих в ней Вам расскажут опытные экскурсоводы. Звоните: 89600485700
  • Казань продаеться большая комната с балконом 18 кв.м на ул ак губкина советский район 89509469991

Пресс-инфо
Татпресса.ру
Вести-Татарстан
Татар-информ
TatCenter.ru
Челнинские известия
Коммерсантъ
Казанские ведомости
Эхо Москвы в Казани
Эксперт Татарстан
Реальное время
Казанский репортер
 
08.08.2018 Партнерские новости

Механические помощники шеф-поваров

Шеф-повар… Носить это гордое звание достоин не каждый. Многие известные на сегодняшний день повара прошли через многое, и только спустя немало лет, добились настоящего успеха. Некоторые открыли собственные рестораны, других пригласили работать на кухнях самых фешенебельных заведений мира. А третьи и вовсе стали телевизионными звездами, ведут кулинарные шоу, показывая своё кулинарное мастерство всем охочим.

Любой уважающий себя шеф-повар знает, какой тяжелой путь к успеху, поэтому на профессиональной кухне он контролирует все процессы, всех работников и обслуживающий персонал. Это задача не из легких. Так как помимо готовки, вкусовых качеств блюд и их внешнего вида, он должен следить за всей организацией работы. Для того, чтобы успевать делать все, существуют различные технические гаджеты. Они придут на помощь на многих процессах создания кулинарных шедевров, значительно упрощая жизнь.

Виды помощников

Все электромеханические приспособления делятся на несколько групп. Но задание у них общее - обработка продуктов, перед тем как они попадут в готовые блюда и к нам на стол. Первая и, можно сказать, главная группа механического оборудования включает в себя девайсы для обработки мяса и рыбы. Это разнообразные мясорубки и куттера. Без данного оборудования невозможно обойтись на любой кухне, ведь измельчение мяса другим способом просто нереально.

К второй группе принадлежат устройства для резки и обработки овощей - картофелечистки, овощерезки и другие. На них также поставлено достаточно большой объем работы на профессиональной кухне. Третья группа - это преимущественно оборудование для десертного цеха. Тестомесы, тестораскатки - то, что солидно упрощает кулинарный процесс. Также машинки для различных видов пасты и макарон, входят в эту группу.

Четвертая группа поменьше. Она включает устройства для нарезки гастрономии. Хлеборезки и слайсеры - основные представители этой группы. Последняя пятая также очень важная группа. Без нее не обойтись в целях барного обслуживания. Соковыжималки, миксеры и блендеры стали незаменимыми в работе барменов.

Это и не только это профессиональное оборудование можно найти и купить, перейдя по ссылке https://prof-oborud.com.ua. Здесь собрано то, без чего сложно представить жизнь на кухне любого ресторана. Профи своего дела смогут оценить огромный ассортимент, предоставленный на сайте.

---
Татпресса.ру
№ --- | 08.08.2018
Татпресса.ру печать

▲ Наверх

www.work-zilla.com

Бренд-инфо
Книжные новинки
Энциклопедии
Addnt.ru
Камаловский театр
Татарская госфилармония
Фестиваль им. Рашита Вагапова
Театр Кариева
Urazova.ru
Национальный музей РТ
Ханский дом
Шаян ТВ
Архив