Роскачество нашло пестициды и плесень в лапше быстрого приготовления (ВИДЕО)

Вредные компоненты обнаружили в самых популярных торговых марках лапши быстрого приготовления. Роскачество исследовало продукцию 17 производителей- это самые популярные у татарстанцев марки. И российские, и зарубежные. Стандарты нарушили все.

 

Станислав Латышев, руководитель пресс-службы Роскачества

— Подтвердились опасения многих потребителей о безопасности продукции, Мы обнаружили следы пестицидов, регуляторов роста растений и микотоксинов. Они могли попасть в продукцию как до сборки, так и во время хранения, из-за нарушения температурного режима.

 

Микотоксины, о которых говорит эксперт- это научное название плесени. Проверяли продукт по 170 критериям. В тройке лучших из худших – лапша торговых марок: «Анаком», Доширак и Каждый день. Но даже лидеры не претендуют на российский Знак качества – есть нарушения. Одно из самых серьезных – наличие пестицидов – их обнаружили в лапше БигЛанч. Кстати, многие переборщили с солью – превышение нормы потенциально опасно для здоровья человека. Гастроэнтерологи не советуют есть подобные продукты.

 

Альфия Одинцова, заведующая отделением гастроэнтерологии РКБ

— Есть заболевания почек, при которых ограничивают употребление соли. При гастроэнт забол-ях ограничивают, потому что соль задерживает воду.

 

Что касается мяса – его следы в некоторых марках лапши нашли. В виде порошка. Но этот факт большинство производителей не посчитали нужным указывать. А наличие сои производители скрывать не стали – в составе указали.