Где купить оборудование для общепита на выгодных условиях?

Успех предприятия в сфере общепита зависит от высококвалифицированных сотрудников. Современное, функциональное оборудование для общепита – главная статья бюджета собственника бизнеса. Специалисты пекарного дела утверждают, что безупречные хлебобулочные изделия можно получить, если выпекать в профессиональной технике.

Где найти надёжного поставщика

Компания «Рефро» поставляет качественное оборудование для общепита с 2008 года. На рынке интернет-торговли является одним из ведущих в сегменте хорека и ритейл, обеспечивает высокий сервис. Широкий ассортимент представлен на сайте по доступной стоимости. Специалисты осуществляют полный комплекс услуг по монтажу и пусконаладочным работам. Доставка осуществляется по России и Казахстану. Еженедельно проходят выгодные акции. Доступно оформить рассрочку или кредит на оборудование.

Профессиональное оборудование

В магазине конвекционная печь продаётся не только для выпекания, но и для термической обработки продуктов. Мощная конвекционная печь благодаря электрическим тэнам мгновенно нагревает воздух. При помощи вентилятора происходит циркуляция, образованный пар увлажяет атмосферу в камере, где в результате поддерживается необходимая температура. При этом температурный режим сохраняется на протяжении рабочего процесса.

При покупке важно обратить внимание на параметры:

• Мощность – главный показатель производительности. Чем выше уровень, тем быстрее осуществляется процесс приготовления.
• Объём. В большую камеру для приготовления можно поставить крупного размера блюда.
• Управление. Система имеет три вида – сенсорное, механическое, цифровое.
• Сколько уровней. В промышленной технике количество зависит от модели. Обычно составляет 4-20 уровней.
• Пароувлажнение. Техника с этой функцией позволяет в камере регулировать уровень влажности.

Электрический расстоечный шкаф для пекарни на сайте представлен в разной ценовой категории. Покупатель может заказать настольный или напольный вариант.

Расстойка – важный этап в технологии приготовления мучных изделий. Тесто в формочках или на противне после замеса ставят в расстоечный шкаф, чтобы подготовить к выпечке. Также используют для разморозки готовых заготовок.

Для подробной консультации по оборудованию для общепита оставьте заявку на сайте. Менеджер в ближайшее время перезвонит, предоставит полную информацию.