29.02.2024 Медицина

Кардиолог рассказала о питании при сердечной недостаточности

Заведующая кабинетом хронической сердечной недостаточности Альбина Башарова рассказала пациентам горбольницы №5 Набережных Челнов о том, для кого опасны зелень и овощи зеленого цвета.

Тема авитаминоза и питания при заболеваниях сердца была выбрана не случайно, ведь весной организму крайне не хватает витаминов и минералов.

Врач рассказала, что пациентам с сердечной недостаточностью необходимо в сутки съедать минимум пять овощей или фруктов. Например, 2 яблока и 3 груши, 2 огурца и 3 помидора, 2 болгарских перца и 3 яблока. Сочетание может быть любым.

Также в рацион нужно обязательно включать кисломолочные продукты, нежирные сорта рыбы и мяса, крупы, исключая крупы пшеничного происхождения, так как содержащийся в них глютен замедляет всасывание витаминов.

Опытный врач подчеркнула, что большинство лекарств для снижения давления и улучшения сердечной деятельности принимаются вне зависимости от приема пищи. Но нужно помнить, что мочегонные препараты следует принимать только натощак, запивая стаканом воды. Если не выпить жидкость, то они просто не сработают.

Ограничение по соли до 1,5 грамм в сутки рекомендовано тем пациентам, которые не принимают мочегонные препараты. К слову, в 100 граммах хлеба уже содержится 2 грамма соли. Норма для здорового человека – 5 грамм в сутки.

Врач подробно остановилась еще на одном моменте: пациентов с заболеваниями сердца может привести к сердечно-сосудистой катастрофе недостаток витаминов В9, В12 и витамина D. В12 содержится в мясе, в печени, злаковом хлебе, морепродуктах, яйцах. В9 – в зелени: в листьях салата, петрушке, шпинате, также в капусте, брокколи, томатах. Витамин D - в жирных сортах рыбы: тунец, лосось, сом, скумбрия, в икре, в яичном желтке и молочных продуктах.

«Не все знают, что при приеме препарата «Варфарин», который назначается для профилактики инфаркта миокарда, тромбоэмболических осложнений, продукты зеленого цвета (это как раз-таки зелень, зеленые овощи и фрукты) запрещены! Они могут вызвать кровотечение», - предупредила специалист.

---
Челнинские известия
№ --- | 29.02.2024