Новости Татарстана и новости Казани представляют Бизнес онлайн, Комсомольская правда, Реальное время, Татар информ, Коммерсант, Казанские ведомости, TatCenter.ru
|
|
|
Дни рождения
|
|
|
В Роспотребнадзоре рассказали о пользе шампиньонов 9:24 | 4 апреля 2023 г.Шампиньоны богаты витаминами — в них входят ретинол, витамины групп В, D и E и аскорбиновая кислота. Об этом рассказали эксперты Роспотребнадзора, передают «Известия Мордовии». 100 граммов шампиньонов содержат около 4 граммов белка, 1 грамма жира и 0,1 грамма углеводов. Пищевая ценность порции грибов составляет 27 килокалорий.
При этом, эксперты отмечают, что в шампиньонах содержится хитин, который трудно переваривается организмом. Однако хитин способствует всасыванию жиров, из-за чего уменьшается риск развития атеросклероза.
Давать эти грибы в употребление детям до 5 лет не стоит, так как их пищеварительная система недостаточно сформирована. Также шампиньоны противопоказаны людям с панкреатитом, гастритом, заболеваниями печени и аллергией на белок.
|
Самые читаемые
Архив
|