16.03.2015 Общество

Какое масло мы едим?

Чтобы ответить на этот вопрос, «Национальный институт качества» совместно с «Союзом потребителей РТ», провел сравнительные испытания масла сливочного крестьянского с массовой долей жира 72,5%, которые. Для исследования в обычных казанских магазинах были закуплены масла разных производителей.

Как показала дегустация, в целом представленные образцы отвечали своему наименованию и предъявленному качеству.

Как сообщает пресс-служба «Национального института качества», все образцы прошли предварительное исследование с помощью прибора люминоскопа. Часть образцов масла сливочного вызвала у экспертов вопросы на предмет наличия растительного масла. Эти образцы были направлены на дальнейшие исследования.

К сожалению, результаты анализов подтвердили наличие растительных жиров в следующих образцах масла сливочного: ЗАО «Пензенское» г. Пенза, ООО «Молочная индустрия» с. Кошки, Самарская обл., ООО «Воронежросагро» г.Воронеж. Так что, покупая сливочное масло под данными брендами, потребитель в реальности имеет дело с фальсификатом, что и было подтверждено результатами лабораторных исследований.

Стоит отметить, что Татарстанская продукция вновь показала хорошие результаты, а это значит, что потребитель, покупая товар произведенный в нашей республике, он покупает качественный товар, соответствующий всем необходимым стандартам.

О.Иванычева
Казанские ведомости
№ --- | 14.03.2015