6 советов доктора, как выйти из пике новогоднего обжорства

Многие в длительные новогодние каникулы не выдерживают бесконечного праздника обжорства и становятся жертвами переедания. И дело даже не в том, что весы показывают набранные за 10 дней несколько лишних килограммов – начинает давать сбой вся пищеварительная система, страдают желчный пузырь, желудок, печень, поджелудочная железа, кишечник.

И как следствие – боли, тяжесть, вздутие живота, а еще обострение хронических гастритов, холицеститов, панкреатитов. Медики челнинской БСМП сообщили нам, что ежедневно в первую декаду января к ним поступало от 45 до 55 человек с болями в животе, главными причинами которых становились переедание и алкоголь. Как выходить из пике обильных новогодних пиршеств? Этот вопрос «Челнинские известия» задали врачу общей практики поликлиники № 7 Халисе Габитовой.

Среди причин осложнений после бесконечных застолий Халиса Гафиятулловна назвала не только обильное поглощение еды, но еще и малоподвижный образ жизни и употребление в пищу несочетаемых продуктов, которыми так славятся сложные салаты или, например, традиционная выпечка.

Вот шесть советов от доктора, как привести в порядок пищеварительную систему.

1) Нужно ограничить жирную пищу. Это значит, что из мяса лучше выбирать говядину, индейку, курицу. Весь видимый жир при готовке с него нужно срезать. Если варите мясо, то первый бульон нужно слить, залить мясо водой вновь и использовать уже второй бульон. Все молочные продукты выбирать с наименьшей жирностью. Конечно, 9-11-процентный творог вкуснее обезжиренного, но следует ограничить себя.

2) Есть четыре раза в день, но при этом объем за один раз принимаемой пищи должен быть маленьким. Попробуйте сложить ладони так, если бы вы захотели, чтобы из них не пролилась вода. Порция еды, которая поместится в эту пригоршню, и есть требуемый объем пищи на один раз.

3) Можно начать пить минеральную воду, лучше выбрать маломинерализованную, щелочную. Она должна быть теплой, без газа. Следует выпивать три четверти стакана за полчаса до еды. И в целом следует исключить употребление газированных напитков хотя бы на несколько дней.

4) После новогодних застолий небесполезным окажется один разгрузочный день. Пусть он будет или кисломолочный, или яблочный, или овощной. Причем в последний нужно готовить овощные супы.

5) Недрогнувшей рукой нужно просто выкинуть из холодильника все праздничные остатки майонеза, колбасы, любые открытые перед праздником консервы: остатки зеленого горошка или кукурузы, сельдь в банках. Следует выкинуть и все открытые кисломолочные продукты.

6) Следует дать отдохнуть своему организму от сладкого и постараться не есть кондитерские изделия хотя бы какое-то время, а особенно торты с кремом, шоколад, свежую выпечку. Кстати, хлеб с пылу с жару есть тоже не стоит, пусть с даты его изготовления пройдут сутки.