Продуктовая корзина: как сэкономить на продуктах в Казани?

Как показал анализ продовольственных сетей Казани, каждая из них чем-то хороша: даже дорогая «Бахетле» неожиданно оказалась одной из самых дешевых относительно кон

Самая дешевая продуктовая корзина — в «Магните»

На 1 июля текущего года в среднем потребительская корзина в четырех сетях Казани стоила 5564 рубля. Дешевле всего она обойдется покупателям «Магнита»: здесь корзина стоит всего 5220 рублей. Немного дороже казанская сеть «Эдельвейс» — тут набор продуктов обойдется в 5402 рубля. Еще дороже оказался набор продуктов в «Пятерочке»: здесь он стоит 5655 рублей. Наконец, самой дорогой сетью ожидаемо оказалось «Бахетле»: тут месячный набор продуктов обойдется в 5978 рублей.

«Бахетле» же стало и лидером по удорожанию за год: в прошлом июле корзина здесь стоила 5350 рублей, за год стоимость выросла на 11,7%. Отметим, что в начале исследуемого периода «Бахетле» было вполне конкурентным по уровню цен — в большинстве случаев оно было лишь ненамного дороже других сетей, а в какие-то моменты даже и дешевле «Пятерочки» и «Эдельвейса». Однако примерно с середины ноября набор продуктов в «Бахетле» стал заметно дорожать. Лишь несколько дней в феврале он оказывался дешевле, чем в «Пятерочке». Начиная с марта же «Бахетле» ушло в отрыв.

Второе место по росту цены — у «Пятерочки». Год назад набор продуктов здесь стоил 5256 рублей, рост за год составил 7,6%. В течение года продуктовая корзина в этой сети стабильно занимала второе по дороговизне место, иногда становясь дороже корзины из «Бахетле», но временами оказываясь и дешевле корзины из «Эдельвейса». Чуть меньший рост — у «Магнита». В прошлом июле набор продуктов здесь стоил 4885 рублей, рост стоимости составил 6,8%. Наконец, меньше всего продуктовая корзина за год подорожала в «Эдельвейсе»: всего на 2,5%. В прошлом году набор продуктов здесь обходился в 5272 рубля.

Больше всего дешевых товаров — в «Эдельвейсе»

В то же время разные продукты выгоднее покупать в разных местах. Количество и набор дешевых товарных категорий отличаются в разных сетях.

Сетью с самым большим количеством самых дешевых товаров оказался «Эдельвейс». На начало июля здесь продавались 14 товаров по самой низкой цене (напомним, всего в исследовании участвуют 43 продукта). Одновременно с этим в «Эдельвейсе» и наименьшее количество товаров с самым высоким ценником — таких здесь оказалось пять.

На втором месте по количеству самых дешевых товаров находится сеть с самой дешевой потребительской корзиной — «Магнит». 12 товаров здесь можно купить по наиболее выгодной цене. При этом 7 товаров здесь самые дорогие.

Третье место делят две оставшиеся сети — «Бахетле» и «Пятерочка». В обеих сетях 11 позиций были предложены по самой выгодной цене. «Пятерочка» при этом все же опережает татарстанскую сеть «Бахетле» по выгодности: самыми дорогими здесь являются 10 продуктов. В сети «Бахетле» таких продуктов оказалось аж 21.

«Нестабильная» капуста и зафиксированные лук и минтай

Самым «нестабильным» по цене товаром из продуктовой корзины оказалась квашеная капуста. В зависимости от сети, стоимость этого продукта может отличаться почти в 2,5 раза. В 2,3 раза в зависимости от сети отличается цена на укроп. В 2,1 раза отличается цена на картофель.

Наиболее равномерные цены — на хлеб, стоимость которого регулируется на государственном уровне (максимальная разница — 5%), лук (7%), сахар (6%), молоко и минтай (по 8%), сливочное масло (9%).

В «Эдельвейс» — за овощами и чаем

Согласно анализу цен, в «Эдельвейсе» можно обзавестись некоторыми недорогими овощами и бакалеей. В категории овощей здесь можно найти самые дешевые огурцы и помидоры, лук, укроп, болгарский и черный перец. Огурцы здесь в начале июля продавались по 50 рублей за килограмм, это на 9% ниже средней цены. Еще большая выгода — при покупке помидоров: их стоимость составила 95 рублей, что даже на 21% меньше, чем в прошлом июле. Репчатый лук в «Эдельвейсе» продается по той же цене, что и в «Бахетле» — по 30 рублей. Это самая низкая цена по городу, на 3% ниже, чем в среднем. Также одинаковая с «Бахетле» и самая низкая цена здесь была зафиксирована на укроп — 150 рублей. Это на 40% ниже среднего. Дешевле, чем в других местах (на 5%) в «Эдельвейсе» и болгарский перец — здесь он продавался по 190 рублей.

Помимо овощей, в «Эдельвейс» стоит пойти за пресервами сельди (316 рублей за килограмм, на 3% ниже среднего), сметаной (136 рублей, на 16% ниже среднего), растительным маслом (94 рубля за литр, на 13% ниже среднего). Кроме того, в «Эдельвейсе» — дешевый чай: здесь он стоит 790 рублей за килограмм, что на 7% ниже среднего.

А вот не стоит сюда идти за апельсинами: они стоят 69 рублей, что на 14% выше средней цены. Здесь дорогое печенье (256 рублей, также на 14% дороже среднего), курица (120 рублей за килограмм, на 12% дороже среднего), творог (250 рублей за килограмм, на четверть выше средней цены), маргарин (120 рублей за килограмм, на 9% выше средней цены).

В «Магнит» — за фруктами, мясом и хлебом

Покупатели «Магнита» могут обнаружить в магазинах этой сети достаточное количество дешевых товаров в разных категориях. Основные из них — это овощи и фрукты. Здесь самые дешевые картофель, свежая капуста, квашеная капуста, огурцы, апельсины и груши.
В начале июля картофель здесь можно было купить по 21 рублю, на 38% дешевле, чем в среднем по городу. Свежая капуста продавалась по 24 рубля — выгода 8%. Квашеная капуста здесь заметно дешевле, чем в других местах — 74 рубля за килограмм (это на 43% меньше, чем в среднем). Огурцы здесь продавались по той же цене, что и в «Эдельвейсе» — по 50 рублей (на 9% ниже средней цены). Апельсины в «Магните» стоили 50 рублей, это на 18% ниже среднего. Груши «Конференц» в краснодарской сети можно было приобрести по 120 рублей — это на 16% ниже среднего.

Помимо этого, в «Магните» дешевые курица и говядина. Курица стоит 95 рублей за килограмм (на 11% ниже средней цены), говядина — 392 рубля (на 13% дешевле среднего). А вот свинина здесь, напротив, самая дорогая — 420 рублей за килограмм, что на 10% дороже, чем в среднем. Дорогой и минтай — 140 рублей, на 3% дороже, чем в среднем.

Также в «Магните» дешевый «Сельский» хлеб — 38 рублей (на 3% ниже среднего), а также печенье — 196 рублей за килограмм (на 13% дешевле среднего). В «Магните» можно дешево купить сыр (245 рублей за килограмм — на 19% ниже средней цены) и яйца (аналогично цене в «Пятерочке»).

Не стоит идти в «Магнит» за свеклой и бананами, свининой и минтаем, а также сахаром и шоколадом. Свекла стоит 48,7 рублей за килограмм — на 22% выше среднего уровня, а бананы — 71,6 рублей, на 4% дороже среднего. Сахар здесь стоит 52 рубля за килограмм — на 3% дороже среднего. Шоколад — 811 рублей за килограмм, это на 8% больше, чем в среднем. Кроме того, в «Магните» дорогое сливочное масло — 423 рубля (на 3% дороже среднего).

В «Пятерочку» — за молоком и крупами

В «Пятерочку» нужно идти за крупами и бакалеей. Здесь самые дешевые фасоль (на 13% ниже среднего — 180 рублей), мука (на 20% ниже среднего — по 32,5 рубля за килограмм), рис (120 рублей — на 22% дешевле среднего), гречка (на те же 22% дешевле среднего, 144 рубля за килограмм).

Помимо этого, в магазинах около дома от X5 Retail group можно недорого купить некоторые виды фруктов и овощей: к примеру, яблоки (они стоят, как в «Эдельвейсе» — 80 рублей, что на 4% дешевле средней цены), лимоны (по 140 рублей — на 12% дешевле среднего), лавровый лист (8770 за килограмм — на 14% дешевле среднего). Помимо этого, в «Пятерочке» дешевле, чем в остальных магазинах, можно купить молоко (39 рублей, хотя разница со средней цифрой, впрочем, невелика — всего 2%), яйца (4,12 рублей за штуку, на 7% ниже среднего), маргарин (100 рублей, на 10% ниже среднего).

При этом в «Пятерочке» дорогой хлеб («Сельский» — на 3% дороже среднего, батон — на 6%), а также почти все виды овощей. Картофель на 1 июля стоил 44 рубля за килограмм — на треть выше средней цены, огурцы — 60 рублей, на 9% выше среднего. Дорогие в «Пятерочке» также укроп (350 рублей, на 41% больше, чем в среднем), репчатый лук (32 рубля, на 4% дороже среднего). Также здесь дорогой сыр (360 рублей за килограмм — на 19% выше среднего), пресервы сельди (350 рублей — на 7% дороже среднего), растительное масло (123 рубля, на 13% дороже среднего), соль (13,15 рубля — на 36% выше среднего).

В «Бахетле» — за овощами, творогом и шоколадом

Наконец, и в самом дорогом по средним показателям «Бахетле» есть чем поживиться — некоторые продукты дешевле всего именно тут. Напомним, их количество такое же, как в «Пятерочке».

Самая большая категория таких товаров — овощи. Здесь можно найти дешевую свеклу (за 31 рубль, на 23% ниже средней цены), лук (за 30 рублей, на 3% ниже средней цены), укроп (по цене — так же, как в «Эдельвейсе», 150 рублей, что на 40% ниже средней цены). Помимо этого, в «Бахетле» — дешевые бананы (по 65 рублей, на 6% дешевле среднего).

Кроме того, здесь недороги два вида молочных продуктов — творог (стоит 176 рублей, на 12% дешевле, чем в среднем) и сливочное масло (388 рублей, на 5% дешевле среднего).

Дешевле здесь можно приобрести сахар (49 рублей за килограмм, эта цена на 3% ниже средней) и соль (7,9 рублей — на 18% дешевле среднего), шоколад (700 рублей, на 7% дешевле среднего). Недорогая здесь свинина (359 рублей за килограмм, на 6% ниже средней цены) и минтай (130 рублей за килограмм, на 4% дешевле среднего).

Что касается дорогих товаров, здесь «кусаются» почти все виды бакалеи. Фасоль стоит 242 рубля (на 16% дороже среднего), горох — 108 рублей (на 28%), мука — 50 рублей (на 23%), рис — 169 рублей (на 9%), гречка — 226 рублей (на 22%), макароны — 108 рублей (на 11%).

Дорогие здесь некоторые виды фруктов и овощей — свежая капуста стоит 30 рублей (на 15% дороже среднего), квашеная — 178 рублей (на 37%), помидоры — 140 рублей (на 17%), морковь — 50 рублей (на 22%), болгарский перец — 210 рублей (на 5%). Яблоки здесь стоят 90 рублей (на 8% выше среднего), лимоны — 180 рублей (на 14%), груши — 180 рублей (на 27%).

Также здесь дорогая говядина (534 рубля за килограмм — на 19% больше, чем в среднем), молоко (42 рубля — на 6%), сметана (187 рублей — на 16%), яйца (50 рублей — на 13%). Завершает список дорогих товаров в «Бахетле» чай по 935 рублей (на 10% выше среднего), лавровый лист (в пересчете на килограмм он здесь стоит 11340 рублей, что на 11% больше средней цены) и черный перец (3395 рублей за килограмм — на 22% выше среднего).