поиск новостей
  • 28.03 "Жан Баевич" Театр Тинчурина, 18:30
  • 30.03 "Флешка, рэп и любовь" Театр Тинчурина, 13:00 и 17:00
  • 30.03 Болганчык еллар. Мөһаҗирләр / Муть. Мухаджиры. Театр им. Г.Камала 18:00
  • 31.03 "Три аршина земли" Театр Тинчурина, 17:00
  • 09.06 Баста. Первое стадионное шоу в Казани. Стадион "Ак Барс Арена" 20:00
Дни рождения
  • 29 Марта Рустем Абязов
  • 31 Марта Айрат Сибагатуллин
  • 01 Апреля Валентина Липужина
  • 05 Апреля Миляуша Айтуганова
  • 07 Апреля Ирина Лебедева
  • 07 Апреля Алексей Селивановский
  • 07 Апреля Максим Спиридонов
  • 08 Апреля Алан Касаев
  • 09 Апреля Рифкат Юсупов
  • 10 Апреля Зуфар Закиров
  • Сдам комнату в общежитии по улице Хлебозаводская д. 6 чистоплотной, порядочной девушке. 89033060513
  • Сдается 2- х комн. Квартира порядочной семье на длительный срок. ЖК Салават купере. В квартире есть мебель для проживания. 89509488227 собственник.
  • На долгий срок сдается комната в общежитии на улице Бр.Касимовых 22/7 (пересечение с ул.Мавлютова). Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стир.машина. Рядом метро, рынок, магазины. Подробности по телефону: 89274406462
  • Продается 3-комнатная квартира на проспекте Мира в Набережных Челнах. В квартире есть все удобства. Рядом с домом расположены школы, детские сады, магазины, аптеки, сквер Г. Тукая. Цена невысокая. Контактный телефон: +79872651909.
  • Сдaётcя посуточно свeтлая, уютнaя двуxкомнатная кваpтирa на улице Чистопольская. Рядом Aквaпapк Ривьера и Тaтнeфть Аpeна. В шаговой доступности оcтaновкa oбществeннoгo трaнспортa и неoбходимые магaзины и кaфе. В пешей доcтупнoсти ЗАГС-Чаша, Ак Баpc Apeнa, двoрец вoдных видов спорта. Ближайший торговый центр ХL, Парк Хаус, Тандем. Ждем гостей нашего города. Подробности по телефону 89272437185. Собственник.
  • В Институте морского и речного флота имени Героя Советского Союза М.П. Девятаева открыты вакансии водителя и архивариуса. Подробности по тел. 8 (843) 528-50-19, доб. 201
  • Вяленый гусь.Казань. Ватсап:89503266050
  • Сдается на длительный срок 1 комн.квартира в ЖК салават купере. Ремонт и Мебель есть. Собственник. 89509488227.
  • Сдается квартира-студия по адресу: г.Казань, ул. Удивительная (ЖК Весна, рядом Зельгрос) на длительный срок. Только гражданам РФ. Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стиральная машина. Собственник: 89872762724
  • Продаю племенного молодого барана, вес 110кг. Пестрецы. 89270336922 пишите на ватсап
Пресс-инфо
Татпресса.ру
Вести-Татарстан
Татар-информ
TatCenter.ru
Челнинские известия
Коммерсантъ
Казанские ведомости
Реальное время
Казанский репортер
 
18.08.2022 Медицина

«Повышенная температура тела, слабость и тошнота»: инфекционист назвала симптомы отравления арбузом

Казанский врач-инфекционист высшей категории Альфия Зуфарова по просьбе «КВ» рассказала, какие симптомы характерны для отравления полосатой ягодой. Что делать в случае отравления, а также можно ли есть арбузные корочки.

Почему травятся арбузами
 
«Есть арбузы полезно», – убежден врач-инфекционист высшей категории из Казани Альфия Зуфарова, которая каждый «арбузный» сезон видит последствия отравлений сладкой ягодой. Собеседница отмечает, что арбуз промывает все органы и системы. Чтобы употреблять арбузы безопасно, нужно выполнять ряд правил.
 
«Арбуз перед употреблением необходимо помыть с мылом. Их зачастую везут из южных стран и довольно часто в антисанитарных условиях. Ни в коем случае нельзя покупать арбузы в разрезанном виде. На сладкой среде очень быстро размножаются микробы», – говорит инфекционист.
 
Зуфарова категорична во мнении относительно практики разрезания арбуза в точке продаж. Зачастую покупатели сами просят разрезать ягоду, дабы убедиться в ее зрелости.
 
«Делать этого, конечно, нельзя. В условиях рынка нет условий тот же самый нож помыть. Арбуз опять-таки сладкая среда. Сейчас погода теплая, получается, как в термостате – в сладкую среду с этого грязного ножа, который зачастую продавцы протирают грязной тряпкой, попадают микробы в арбуз, и за несколько часов развивается колония бактерий», – объясняет она.
 
Инфекционист отмечает, что опасность могут представлять арбузы, купленные в случайных местах.
 
«Арбуз — это ягода, она все равно в себе накапливает соли тяжелых металлов. Поэтому покупать лучше в определенных местах, предназначенных для торговли. То, что у дорог продается, – мы не знаем, где они это выращено, с помощью каких удобрений. Зачастую там и «селитровые» бывают, и «нитратные», – говорит собеседница.
 
Симптомы отравления арбузом
 
По ее словам, в первую очередь при отравлении возникают рвота, диарея и появляются общие симптомы интоксикации: подъем температуры, слабость.
 
«Как инфекционист, расскажу про токсикоинфекцию, когда в организм попадают не сами бактерии, а продукты их жизнедеятельности. На сладкой среде бактерии выделяют экзотоксины, которые могут действовать на организм. Попадая внутрь человека, они всасываются в кровь. Самая первая реакция – это слабость, головная боль, тошнота и рвота. Если стул жидкий, значит, в организм попала какая-то более серьезная бактерия, чаще дизентерийная палочка, кишечная палочка, которая разрастаясь, дает клинику кишечной инфекции», – поясняет инфекционист.
 
По словам Зуфаровой, высокую температуру при отравлении вызывает токсин, который выделяется бактериями при прохождении «барьера» в виде желудочного сока.
 
«Если какая-то часть бактерий пройдет через барьер желудочного сока и попадет в тонкий кишечник, то там начинается развитие кишечной инфекции. Это и понос до 5-7-10 раз бывает. Если это дизентерия, клиника энтерита, клиника колита», – говорит она.
 
Отравления химикатами, которые могут присутствовать в ягоде, проявляются в виде тошноты и рвоты. Для такого вида отравления не характерна повышенная температуры тела.  
 
«Под действием селитры могут повреждаться почки и печень, если [они присуствуют в арбузе] в большом количестве. Но в арбузе обычно их не настолько много. Признаки – тошнота, рвота, неприятные ощущения», – отмечает врач.
 
Что делать при отравлении
 
В случае отравления специалисты советуют промыть желудок. Если состояние пострадавшего позволяет, то нужно выпить прохладной воды и вызвать у себя рвоту. Это можно сделать до приезда скорой помощи.
 
«В любом случае лучше обращаться за квалифицированной медицинской помощью. Иногда, особенно  у маленьких детей тяжелые состояния развиваются очень быстро. Клинически это проявляется и интоксикацией и обезвоживанием организма на фоне потери жидкости, солей со рвотой. Поэтому лучше обратиться к врачу и не доводить до тяжёлых состояний», – призывает Зуфарова.
 
Можно ли есть арбуз до корки
 
Бытующее в народе мнение, что есть арбуз до корки вредно имеет научное объяснение. Причем, инфекционисты в этом вопросе солидарны.
 
«Это мнение оправдано. Бахчевые культуры – это и огурцы, и кабачки, и дыни, и арбузы –  накапливают вредные вещества по большей степени в кожуре. Поэтому есть ее не рекомендуется», – говорит инфекционист.
 
Немаловажен и вопрос хранения разрезанного арбуза.
 
«Самое главное – хранить арбуз в холодильнике и не больше суток. Хранить разрезанный арбуз в на столе, в любом другом теплом месте не допускается, – резюмировала врач-инфекционист.

Дамира ХАЙРУЛИНА
Казанские ведомости
№ --- | 18.08.2022
Казанские ведомости печать

▲ Наверх
Бренд-инфо
Книжные новинки
Энциклопедии
Камаловский театр
Татарская госфилармония
Фестиваль им. Рашита Вагапова
Национальный музей РТ
Ханский дом
Шаян ТВ
Татаркино
Комиссия по вопросам сохранения, развития татарского языка и родных языков народов, проживающих в РТ
«Элита»
Театр Тинчурина
Архив