Не только для гостей, но и для себя!

Современный темп жизни заставляет нас экономить на всем. Мы быстро работаем, говори и едим тоже буквально на бегу. И хорошо бы вовремя замедлиться и сказать себе стоп, ведь жизнь одна и она, увы, заканчивается.

Замедляемся!

Между тем есть несколько простых способов замедлиться – чаще бывать на природе, общаться с домашними животными, встречаться с друзьями. Но не в ресторане, а дома, с душевно приготовленным обедом и красиво накрытым столом.

Кстати, ежедневная сервировка для себя – это не что-то из области фантастики. Вы и ваши близкие заслуживаете только самого лучшего, а если знать правила и немного приноровиться, то каждый день с близкими, каждый обед или ужин будут наполнены теплотой и душевными разговорами, а не гаджетами и политикой.

Вот что нам может понадобиться:

Покрытие на стол

Скатерть для сервировки раньше входила в приданое каждой русской девушки. И сейчас в России остались семьи, где вручную украшенное столовое белье передается из поколения в поколение и является частью приданого. Тяжелый вышитый лен сразу создает ощущение праздника, но его лучше убрать до особого случая. На каждый день выберем что-то более практичное.

Скатерть задает тон всему обеду или ужину. Если это практичная синтетическая клеенка, что ж удивляться, что домашние предпочитают фаст-фуд? А вот если стол покрыт тканью, настроение есть совсем другую еду!

Большой популярностью в качестве материала для столового белья пользуется крупнофактурная хлопковая рогожка. Она прекрасно окрашивается, поэтому скатерть выполняет еще и стилеобразующую функцию. С помощью ткани вы легко внесете в ужин нотки италии, огромного синего моря, ярких сочных цитрусов. Чувствуете, как меняется настроение?

Чтобы тканевое покрытие ровно и красиво лежало, нужно чтобы формы столешницы и скатерти совпадали, а концы свисали с каждого угла на 10-15 сантиметров.

Салфетки

Они сразу придают столу респектабельности. Могут быть как контрастными, так и в тон скатерти.

Салфетки так же могут быть частью сервировки, особенно если сложить их красиво. Например, на пасху ткань можно сложить в форме зайчика.

Дорожка

Этот предмет вошел в моду не так давно. Служит для ограничения зоны общих блюд. В принципе, если столешница позволяет, для сервировки можно использовать только салфетки и дорожку.

Ее так же шьют из ткани на контрасте или в тон. Но не обязательно – она может быть и тематической.