В Казани может подорожать хлеб

Жители республики обеспокоены тем, что в этом году с полей Татарстана собирают мало зерна. Как это отразится на ценах на хлеб рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.

– В этом году в республике зерна соберут меньше, чем планировали – только 3,4 млн тонн, – говорит Марат Ахметов. – С учётом 600 тыс. тонн, которые остались в запасе с прошлого года, Татарстан удовлетворит свои потребности. Конечно, есть лидеры уборочной кампании, которые собирают по 27-31,5 центнера с га, например, Актанышский, Сармановский и Заинский районы. Но в среднем в этом году с каждого гектара мы получаем 20,4 центнера, тогда как в 2011-ом было по 32 (!) центнера.

Такой скромный урожай не может не сказаться на стоимости зерна. Закупочная цена пшеницы 3-го класса в РТ уже выросла до 6 тыс. за тонну, ржи – до 5 тыс. Так что переживания хлебопёков оправданы. Сейчас по ржаному хлебу мы на 4 месте в ПФО по дешевизне, а по пшеничному – на 7-ом. В августе цены на эти социальные хлеба останутся прежними. А затем мы подумаем, как их отрегулировать.

Между тем, не так давно хлеб на прилавках уже дорожал на 30-50 коп. – до 15 руб. за буханку.