КАК ЖАРА ПОВЛИЯЛА НА ВАС И ВАШ БИЗНЕС?

Аномальная жара, установившаяся в Татарстане на этой неделе, грозит побить все температурные рекорды нашего региона. Кроме того, одних жара заставляет спешно подсчитывать убытки, другим, напротив, несет прибыль. Как "горячие деньки" повлияли на Вас и ваш бизнес - с таким вопросом TatCenter.ru обратился к экспертам.

В Казани температура воздуха вот уже несколько дней превышает тридцатиградусную отметку. В ближайшее время синоптики осадков не обещают. Более того, по их прогнозам в ближайшее воскресенье температура воздуха может прогреться до 40 градусов.  

Мария Горшунова, гендиректор ООО ПКФ "Майдан" (сеть кафе "Сытый папа"):

- На посещаемости наших заведений жара не сказалась, а вот на потребительских предпочтениях – точно. Перестали пользоваться популярностью горячие супы и чай, зато повысился спрос на окрошку на кефире и квасе. Очень сытное блюдо, может заменить и "первое" и "второе". Больше стало потребляться клиентами прохладительных напитков: морсов, соков, вод. 

Радик  Ибрагимов,  Директор Филиала "Приволжский" X5 RETAIL GROUP N.V., (Магазины "Карусель", "Перекресток", "Пятерочка+")

- При планировании продаж мы  всегда учитываем сезонность спроса и летнюю жару встречаем во всеоружии. В период жарких летних месяцев на пике продаж стабильно находятся различные прохладительные напитки (воды, квасы, пиво, соки, лимонады), мороженое.

Кроме того, в  летнем ассортименте мы делаем акцент на свежие овощи, косточковые ягоды и фрукты. А в собственном производстве – на салаты из свежих овощей и растительного масла, наборы для окрошки, фруктовые десерты. Особым спросом в летний период пользуются шашлыки.

Даниил Айзатулов, начальник сервисного центра "Рено" г. Казань:

- На нашем бизнесе жара не сказалась, или по крайней мере это не так заметно, поскольку мы еще на полтора месяца назад с головой ушли в решение проблемы, вызванной некачественным бензином. Вал сломанных автомобилей настолько огромен, что единичные клиенты с проблемами, вызванными именно жарой в этом потоке не заметны. С другой стороны могу сказать, что высокие температуры не должны влиять на исправность автомобиля при условии, что он правильно сконструирован, подобающим образом обслуживается и эксплуатируется.  

Дамир Байрамов, заместитель директора ООО "Альдермышский источник":

- Конечно, такая жара сказалась на нашем бизнесе! В такую погоду люди пьют очень много воды, и наши продажи выросли в разы – процентов на 40-50. Чем жарче на улице – тем больше воды продано. Так что такие погодные условия только на руку нашему бизнесу. Мы и сами спасаемся от жары только благодаря нашей продукции.

Юрий Пилецкий, директор службы такси "Фаворит":

- Любое отклонение от комфортной температуры положительно сказывается на нашем бизнесе. Сейчас в жару люди звонят и просят машину с кондиционером. В основном ездят за город, на пляж, на шашлыки, на дачу. Не могу сказать, что по сравнению с обычными днями число заказов прям подлетает, но процентов на пять увеличивается. Жара костей не ломит. Вот в морозы число заказов вырастает в разы.

Дмитрий Чигарин, руководитель компании Konveksis:

- Как ни странно, особого ажиотажа жара не вызвала. Более того, в этом году мы отмечаем более низкую покупательскую активность на кондиционеры и другие климатические системы по сравнению с прошлым годом. Сказать, что именно повлияло, я пока затрудняюсь, а так, работаем в обычном режиме.